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ISO 22000 / HACCP - Sécurité Sanitaire

Notre équipe vous accompagne dans vos démarches de sécurité sanitaire ainsi que dans la mise en place de la norme ISO 22000 dans votre entreprise. Notre accompagnement et le déploiement de cette démarche qualité comprend les étapes suivantes :
  • Connaître les origines et les sources de contaminations potentielles
  • Développer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire
  • Assurer la maîtrise sanitaire du produit fini
  • Faire un état des lieux, création ou mise à jour du système en place (HACCP / ISO 22000)
  • Évaluation des risques sanitaires, déploiement de l’analyse des dangers HACCP, planifier les actions à entreprendre
  • Accompagnement opérationnel: animation et pilotage de réunion, sensibilisation du personnel
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